المحشــــــــــــــــــوش الكاتب عاشق نوال المغربيه المحشوش هو طريقة شعبية لتخزين اللحم بعد طبخه ويستخدم في جازان بكثرة وخاصة في الأماكن الحارة أو عند عدم توفر وسائل تبريد وقد كان هو الوسيلة الأكثر في تخزين اللحم في الزمن القديم حيث أن هذه الطريقة تضمن